很多人看到榨菜,想到的就是配稀饭。今天分享几款好吃的榨菜丝做法,简单又实惠。
青椒榨菜炒肉丝
食材:猪里脊肉,青椒,榨菜,姜,食用油,生抽,淀粉,盐,料酒
做法:
1.里脊肉洗净切丝,生姜切丝,青椒切丝备用。
2. 肉丝放入淀粉,生抽,少许盐,料酒,食用油腌制10分钟
3. 起锅烧油,油热后,放入生姜爆香,再放入肉丝炒至变色
4.放入青椒,榨菜翻炒均匀
榨菜蒸豆腐
食材:榨菜、葱花、青红椒、肉末、嫩豆腐、老抽、姜蒜、白糖、蚝油,食用油,淀粉
做法:
1. 榨菜切小丁浸泡一会儿(去除一些咸味),肉末放入料酒,老抽,淀粉,食用油拌匀备用。
2. 嫩豆腐切片放入盘中,放置一会,将渗出的水倒掉。
3. 起锅烧油,把姜蒜爆香,放入肉末炒至变色,
4.倒入榨菜,少许白糖,蚝油,青红椒翻炒均匀
5.炒好的榨菜放入豆腐上,水开后上锅蒸5分钟,出锅撒点葱花即可。
榨菜蛋汤
食材:鸡蛋,榨菜,猪油,食用盐,葱,香麻油
做法:
1.鸡蛋放入适量盐打散
2.起锅烧水,水开后,放入榨菜丝,猪油煮开
3.调小火淋入蛋液,蛋液凝固后放一点香麻油,
4.出锅撒一点葱花即可。
在华夏大地,除夕作为一年中最为重要的传统节日,承载着无数的文化内涵,与美好祈愿。老人们常念叨:“除夕3不摆,福宅不惹灾”,寥寥数语,却蕴含着,深厚的生活智慧,与民俗讲究。一、不摆寓意不吉的花花卉,是装点生活的美好元素,然而在除夕这个特殊时刻,并非所有花卉,都适宜摆放在家中。像菊花,在传统文化里,它常
我们买房时,时常会感觉卧室面积小,那也小那也小,看着别扭不顺眼,怎么都不如自家盖的房子大。其实啊,楼房还真不能和自家盖的房子相比。“地产教父”王石说过我们休息的卧室空间不能太大,这个和钱多钱少关系不大。再看看北京故宫的“龙床”有多大就明白了,那么问题来了,为什么都要求房屋不能太大呢?1、太大了不聚气