对于爱吃土豆的人来讲呢,无论是土豆丝土豆片土豆块,怎么做都好吃,但是今天我们分享一个酸辣土豆丝的家常做法,香辣酸爽又开胃,特别下饭哦,一起看一看吧。
准备一个大点的土豆清洗干净,去皮再清洗一下,用一根筷子插入一头,用擦拭器擦成细丝。放入提前准备的清水中,加入一点米醋,洗去土豆丝中多余的淀粉。浸泡10分钟。
接着控干水分,捞出备用。
准备一个空碗,调一个料汁,碗中加入一些蒜片儿。加入一勺白糖。加入两勺生抽,加入一勺陈醋。加入一点食用盐。加入一点花椒粉,搅拌均匀备用。
接着切上一点葱花和辣椒圈。
锅中倒油,油热之后放入辣椒圈炒出香味,放入土豆丝快速翻炒,翻炒几下之后倒入我们调好的料汁。翻炒均匀,时间控制在一分钟之内就好了。
最后撒上葱花翻炒一下就可以出锅盛盘了,这道好吃的酸辣土豆丝就大功告成了,喜欢的朋友赶紧试着做一下吧,我们下次再见拜拜。
在华夏大地,除夕作为一年中最为重要的传统节日,承载着无数的文化内涵,与美好祈愿。老人们常念叨:“除夕3不摆,福宅不惹灾”,寥寥数语,却蕴含着,深厚的生活智慧,与民俗讲究。一、不摆寓意不吉的花花卉,是装点生活的美好元素,然而在除夕这个特殊时刻,并非所有花卉,都适宜摆放在家中。像菊花,在传统文化里,它常
我们买房时,时常会感觉卧室面积小,那也小那也小,看着别扭不顺眼,怎么都不如自家盖的房子大。其实啊,楼房还真不能和自家盖的房子相比。“地产教父”王石说过我们休息的卧室空间不能太大,这个和钱多钱少关系不大。再看看北京故宫的“龙床”有多大就明白了,那么问题来了,为什么都要求房屋不能太大呢?1、太大了不聚气