在家烧花甲,鲜味十足,不输路边摊
像花甲这种食材在我们家的餐桌上真的很少出现,因为我们一家几乎都不爱吃海鲜类的。只是不知道为什么,小朋友近一年来竟然渐渐喜欢上吃这些东西了,也不知道是不是长大了口味就会改变一些了。
这两天也是跟我说花甲很好吃,让我能买到花甲的时候给她烧一次。还特意交待我需要烧辣一些的这样才比较好吃,我记得之前我做过一次蒸鸡蛋,红烧来着,那个时候她都不愿意吃的,还说全是壳有什么好吃的。
【香辣花甲】
主要食材:花蛤,姜,蒜
具体做法:
鲜活花蛤买回来之后,放到水里加盐食用油让它吐吐沙。
花蛤冷水下锅,加料酒先煮熟,捞出来再用清水冲洗干净。
锅里放生姜蒜辣酱炒出红油,姜蒜都出香味。
倒入花蛤,再生抽,蚝油,老抽,糖,翻炒均匀。
加入适量开水,大火准备收汁,出锅的时候可以撒上一些香葱。我家孩子不喜欢我就没放了,如果特别能吃辣的建议加一些小米椒进去。应该会更好吃,反正宝爸吃的时候说不够辣,不过孩子吃的话,还是微辣就可以了。
花甲中含有丰富的蛋白质,维生素A以及钙,磷,铁,碘等营养元素。对人体有以下功效:1.辅助治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。2.抑制胆固醇在肝脏合成,对高血脂患者有辅助治疗作用。3.丰富的维生素可以预防脚气病,神经性皮炎,口腔溃疡,夜盲症等。花甲中含有许多细菌,食用花甲时一定要注意完全熟透。并且脾胃虚寒的人不要吃花甲。
10分钟就可以出锅的香辣花甲,酱汁浓郁,巨好吃
立夏以后,气温节节上升,很多种植户的草莓出现了卷叶、叶片焦枯等异常,除了一些生理性的病害以外,有很大一部分原因是因为草莓缺钙了。钙元素是草莓生长中后期必不可少的营养元素,草莓对钙的吸收仅次于钾和氮。钙可以降低草莓果实的呼吸作用,增强草莓果实的耐贮性,减少生理性的病害,增强草莓植株的抗逆性,保证根系的
杜鹃花属是杜鹃花目杜鹃花科下的一个属,俗名杜鹃属。杜鹃属植物主要分布于亚热带至温带湿润气候,多生于酸性森林腐殖土或泥炭质土壤,但在中国西南部或新几内亚等地也能见到一些种类生于石灰岩上。一、基本信息1.英文名:Rhododendron2.别名:杜鹃属3.拉丁学名:Rhododendron L.4.分布