在最近的几年里,伴随我国人民物质生活水平的快速提高和餐饮市场规模的快速,消费者对西式面点的市场需求量越来越大,而这也为西式面点师创造了很多的就业机会,同时也促进了社会与经济的整体统筹发展与进步!生活品质好了之后对于饮食上也有要求了,现在不管是在哪,西点师都是比较或缺的,就业的方向很广,也能有更好的发展前景的,薪资这些也都在上万的。
一、 西式面点师证书报考条件。
初级:
1、经正规初级工培训结业,年龄满16周岁以上。
中级(满足以下条件之一):
1、在本职业连续工作2年以上者。
2、经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。
高级(满足以下条件之一):
1、高中学历,连续从事本职业工作4年以上。
2、中专相关专业,连续从事本职业工作满2年以上。
3、取得大专以上本专业或相关专业毕业证。
二、 西式面点师证书就业前景。
就业方向:西式面点师证书拿到手之后可以选择自己创业的,开一家西点店面;也可以在专门做烘焙、西点的蛋糕房就业的;也可以成为西点讲师,专门教授做西点的技巧;还可以自己做自媒体,成为博主等.
三、 西式面点师证书考试形式。
考试主要考察理论知识、专业能力和综合评审,题型主要以选择题和判断题为主,答题方式是上机作答。总体来说,考试难度不大。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。
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