记得第一次吃肠粉是在十年前,那时去广州出差,于是早上就去吃了肠粉,当时点了一份味道太棒了,然后就又点了一份结果没吃完哈哈哈,一直也忘不了那个味道,后来回北方就再也没吃过,直到自己尝试做了几次,终于被我找回了那个味道,今天就分享给大家
材料表
粘米粉(大米面)80克
澄面(小麦淀粉)70克
玉米淀粉10克
土豆淀粉10克
水400克
蒜适量
姜丝适量
洋葱适量
香菜适量
生抽一勺
老抽一勺
蚝油一勺
蜂蜜一勺
制作方发
首先做一下酱料,蒜切片,姜切丝,香菜切段儿,洋葱切丝,起锅烧油,爆香蒜姜,放入少量清水咕嘟一小会儿
然后放入生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,这样熬出来的酱汁儿吃不完,可以放到冰箱冷藏
然后来调制粉浆,粘米粉和水比例是1:2,澄面使肠粉更加晶莹剔透,土豆淀粉会让肠粉变得Q弹,玉米淀粉使肠粉薄而不破。把粉浆所有用料搅拌均匀,鸡蛋打散备用
准备好做肠粉的盘子,刮板,油和刷子
在盘子上刷薄薄一层油
浇上粉浆均匀铺开,再均匀浇上鸡蛋液
蒸锅大火烧开水上气后,放入肠粉盘
蒸至起泡就可以啦,时间大约一到两分钟
用刮板把肠粉卷起来,放盘子里,最后淋上酱汁,就完成了
之后操作熟练,美味的早餐只需要几分钟就可以搞定,还不快来试试
还款前如何查询我的贷款信息?可选择手机银行“首页—贷款—我的贷款”查询您名下的建行贷款基本信息(如贷款种类、还款账号、利率、贷款金额、月还款额等)。还款日前有短信提醒吗?当您扣款账户余额不足时,建行会在还款日前(各分行提前日期有所差异)向您发送提示短信,提醒您及时将足额资金存入还款账户。(只要您在建
放量下跌与缩量回调是什么意思。放量下跌是指平常每天成交量固定不是很大,突然有一天成交量达到一定多的量,比较前几日成交量要大很多,这就叫放量。放量下跌可能是对于市场前景感到悲观,认为股价还将会继续下跌,因此放大下跌成交量。股票或指数的基本面或消息面出现不利变化。技术面出现破位,技术指标被打破等等,导致