主料:牛筋头肉2斤、牛窝肉1斤半
辅料:葱、姜、
香料:香叶、桂皮、大料、丁香(两粒)、肉蔻2粒、小荤香一小把、甜面酱(炒菜勺1勺)、郫县豆瓣酱3汤勺、
步骤1
把牛肉切大块泡入凉水,浸泡2个小时,目的是泡出血水!这样顿出的肉不会有膻味!
步骤2
准备炖肉的香料和酱,放酱很重用,焖出的肉会更香!
步骤3
浸泡水后,肉干净多了!这是倒掉血水的样子!
步骤4
做一锅热水,待水开后f放入牛肉,大火烧开!
步骤5
改中火撇沫
撇好沫的样子
步骤6
把肉捞出控水,把炖牛肉的汤,倒入电高压锅的内胆中!
步骤7
锅中放油,油要多一些,这样炒出的揉会很润滑!
把控好水的肉放入锅中煸炒
把肉外表炒微焦后放香料
步骤8
把所有香料都放入锅中,煸炒均匀,炒出香味!
步骤9
炒出香味后,放入两种酱炒均匀!
炒均匀的样子!
步骤10
放入料酒
放入老抽,炒均匀,再放盐、糖(适量)按自己口味!炒至均匀!
步骤11
放入盛有牛肉汤的高压锅内胆中
盖上盖开始焖制,选择炖牛羊肉选项即可,非常方便,焖好后不要马上开盖,在焖上十分钟口感更佳!
步骤12
出锅的样子,掀起扑鼻,肉质软嫩!哎...就是太好吃了!快尝试一下吧!
女人是脆弱的,但是脆弱不代表无能,女人是容易受伤的,但是受伤不能一直沦陷。如果说男人是赐给女人受伤的毒药,那么女人自己就是解药。受伤的女人请记住,天空一直是湛蓝的,就看你们愿不愿抬起头;愿不愿释放,愿不愿寻找,愿不愿相信,幸福一直是有的。
当人经历过一段很深的感情伤痛时,注定有一段时间是非常痛苦的,通常你的痛苦会有以下3个反应。1.绝望绝望是人心理层面上的无助感。陷入绝望是因为之前,对特定的环境或特定的人所有的期待,过于自信。而当自己的自信倍受打击后,产生的一种消极反映。2.对周围的爱意无感这种状态又被称为“丧失爱的能力”,没错!这是